A través del Servicio Alimentario Escolar, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad continúa fortaleciendo el programa que garantiza desayuno, almuerzo y merienda a 2,5 millones de estudiantes en las escuelas bonaerenses.

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires, llevó adelante una nueva entrega de equipamiento para comedores escolares en el municipio de Salto, en el marco de las políticas que impulsa el gobernador Axel Kicillof para fortalecer el Servicio Alimentario Escolar (SAE) en todo el territorio bonaerense.

La actividad contó con la participación del director provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Bruno Bozzano, y de la directora de Nutrición y Calidad de los Alimentos, Lucía Cacciutto, junto al secretario de Coordinación General de Gobierno del municipio, Camilo Alessandro.

En esta oportunidad se entregó equipamiento a 48 establecimientos educativos del distrito, que incluyó heladeras y electrodomésticos como procesadoras, licuadoras y microondas, además de vajilla para el uso diario en los comedores y elementos para las cocinas, como ollas, asaderas, utensilios y ropa de trabajo para las auxiliares.

Asimismo, se incorporaron elementos específicos destinados a establecimientos de modalidad especial, como antideslizantes, engrosadores de cubiertos y vasos con escotadura nasal. Los insumos contribuyen a mejorar la accesibilidad y favorecer una mayor autonomía de los estudiantes durante las instancias de alimentación. Esta línea de equipamiento comenzó a implementarse el año pasado como parte de las acciones destinadas a fortalecer la inclusión dentro del sistema alimentario escolar.

Desde 2021, la gestión del ministro Andrés Larroque ya equipó más de 7.500 establecimientos educativos en los 135 distritos, en el marco de una política destinada a fortalecer el sistema alimentario escolar, que brinda las prestaciones de desayuno, almuerzo y merienda.

“El Servicio Alimentario Escolar es una política central de la Provincia que garantiza todos los días el acceso a la alimentación de 2,5 millones de chicos y chicas en las escuelas. Estas entregas de equipamiento permiten mejorar las condiciones de trabajo en las cocinas y la calidad de las prestaciones”, señaló Bozzano.

Por su parte, Cacciutto destacó que “el fortalecimiento de los comedores escolares es clave para garantizar procesos de elaboración seguros y mejorar la calidad nutricional de las comidas que se brindan en las escuelas”.